2024-10-17 13:33:59发布:学会紫菜拌饭 酸甜爽脆，生活有滋有味儿

发布日期：2024-10-17 13:33:59 阅读:316041 当前热度:190

来源类型：懂视生活 | 作者：Sol-Gu 本站原创 转载请注明

【澳彩开奖记录-2024年开奖记录】【澳门正版资料大全免费歇后语】【香港开奖结果+开奖记录表香优势】【2024年今晚澳门特马】【2024奥门特马今晚开奖】【新澳门特马今期开奖结果】【枪手瞄准特朗普画面曝光】【一码一肖100准今晚澳门】【澳门开奖结果+开奖记录澳】【澳门今晚必开的生肖】

【香港今晚开特马+开奖结果课】 【新澳门六开奖号码记录33期】 【全年资料免费大全】

拌饭是韩剧里最常见的主食。 不过今天要教你们的紫菜拌饭，和韩剧中的“大锅拌一切”不太一样，不需要用到拌饭酱、泡菜这些常规食材。 它更像是紫菜包饭的另一种组合方式，用到的食材，都是紫菜包饭里常见的。 清新解腻的鱼饼汤是紫菜拌饭的固定CP，一份紫菜拌饭+一份鱼饼汤，刚刚好够饱，完美避开了暴饮暴食的不良行径。

By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

【紫菜拌饭 】 白米饭 1碗胡萝卜 1/3根盐渍萝卜 80g炒紫菜/海苔碎 适量鸡蛋 1个【鱼饼汤 】 韩式风味鱼露 2小勺虾米 25g白萝卜 半根白洋葱 半个昆布 3小片蒸鱼豉油 2小勺鱼饼 适量线椒 适量小米辣 适量葱花 适量【韩式风味蘸酱】 韩式辣酱 1大勺白砂糖 2小勺雪碧 4大勺芝麻 2小勺

做法步骤

1、【紫菜拌饭】 胡萝卜擦丝，再切成细丁，盐渍萝卜条切成细丁

2、起锅加1小勺食用油烧热，下入胡萝卜丁，加1/2小勺盐炒香，盛出备用

3、碗中放上热腾腾的米饭，再放上胡萝卜、萝卜丁、紫菜、太阳蛋，拌匀后便可开吃 炒紫菜：20g紫菜撕成小片，不粘锅起锅倒入1小勺食用油，倒入紫菜最小火翻炒5分钟，加入1小勺盐、1/2小勺糖、10g熟芝麻再继续翻炒2分钟，晾凉密封保存

4、白萝卜切块，洋葱切小块

5、昆布用厨房纸擦去表面的灰尘

6、【鱼饼汤】 鱼饼卷起，用竹签插起来

7、将洋葱、虾米、昆布装入汤料袋中备用

8、起锅加入大半锅清水，放入白萝卜、汤料袋大火煮开，中小火煮20分钟

9、高汤煮好后将汤料袋取出，加入2小勺鱼露、2小勺蒸鱼豉油调味

10、再放入鱼饼、青红辣椒，鱼饼烫熟即可享用，吃的时候搭配韩式风味蘸酱，口味更佳 · 韩式风味蘸酱：1大勺韩式辣酱+2小勺白砂糖+4大勺雪碧+2小勺芝麻，拌匀即可

小贴士

紫菜是这碗拌饭的重点，不建议你们直接买外面现成的调味紫菜，薄薄的一片盖在米饭上很快就软掉了。 最好是用头水紫菜自己炒，和米饭拌匀了一起吃，层次感才能凸显出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

【香港近15期历史开奖记录汇总查询】【澳门一肖一码一特一中云骑士】【管家婆白小姐开奖记录】【澳门今天晚上的图片】【2024澳门免费精准资料大全】【新欧门开奖结果查询】【2024今晚澳门开特马开49图】【6374cm刘伯温开奖结果查看6374】【澳门六开彩今晚开奖结果查询表最新】【澳门4949彩论坛高手】

【管家婆精选心水资料网】 【新澳门今晚开特马结果查询】 【澳门今一必中一肖一码西肖】